Diseño de un Proceso Tecnológico Integral para la Modificación del Proceso de Producción de Pulpas de Chirimoya y Jugos de Limón: Impacto sobre el Amargor del Producto Final
Diseño de un Proceso Tecnológico Integral para la Modificación del Proceso de Producción de Pulpas de Chirimoya y Jugos de Limón: Impacto sobre el Amargor del Producto Final