Mejoramiento de los Manejos Agronómicos y Tecnologías de Poscosecha para Disminuir la Incidencia de Pardeamineto Interno y Aumentar la Calidad de la Fruta en Manzanas Cv Cripps Pink para Aumentar la Competitividad y Optar a Nuevos Mercados

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cf.beneficiario.actividadeconomicaCultivo de frutales en árboles o arbustos con ciclo de vida mayor a una temporadaes_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaCultivo de trigoes_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaExplotación mixtaes_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaOtros cultivos N.C.P.es_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaOtros servicios agrícolas N.C.P.es_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaCultivo de uva de mesaes_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaProducción en viveros, excepto especies forestaleses_ES
cf.beneficiario.etniaNo Aplicaes_ES
cf.beneficiario.generoNo Aplicaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialAgric Carmen de Bramadero Ltdaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialAgric Santa Rosario Ltdaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialAgric. Los Campos S. A.es_ES
cf.beneficiario.razonsocialAgricola el Carmen Ltda.es_ES
cf.beneficiario.razonsocialAgricola Forestal el Escudo Ltdaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialAgricola Forestal y Comercial Agrocasan Limitadaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialAgricola Joaquin Arraztio Echecolanea y Compania Limitadaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialAgricola Piemonte Ltda.es_ES
cf.beneficiario.razonsocialAgricola Porvenir Ltdaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialAgricola San Clemente Ltdaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialAgricola Semillero S. Aes_ES
cf.beneficiario.razonsocialAgricola Triple a S aes_ES
cf.beneficiario.razonsocialAgrizano S aes_ES
cf.beneficiario.razonsocialAgrofruta Ltda.es_ES
cf.beneficiario.razonsocialAgropecuaria Walker Prieto S aes_ES
cf.beneficiario.razonsocialCarino Antonio Beltran Rojases_ES
cf.beneficiario.razonsocialComercial Distribuidora y Frutas Santa Elena Limitadaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialFruticola Ramirana Limitadaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialFundación para el Desarrollo Frutícolaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialGerardo Urzuaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialInmobiliaria San Pablo S aes_ES
cf.beneficiario.razonsocialInés Escobar S. A.es_ES
cf.beneficiario.razonsocialJosé Fco. Matte Lecaroses_ES
cf.beneficiario.razonsocialJuan Hernandez Gallegoses_ES
cf.beneficiario.razonsocialMaria Gracia Paulina Cox Vergaraes_ES
cf.beneficiario.razonsocialMaría Lozanoes_ES
cf.beneficiario.razonsocialPlaya Maiten S aes_ES
cf.beneficiario.razonsocialRamon Achurra y Compania Limitadaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialTambofrut Ltdaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialVia Pomarolo S aes_ES
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cf.beneficiario.rut5893037-7es_ES
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cf.beneficiario.tamanoempresaMediana Empresaes_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaGRAN EMPRESAes_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaMICRO EMPRESAes_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaPEQUEÑA EMPRESAes_ES
cf.beneficiario.tipoparticipanteBeneficiarioes_ES
cf.beneficiario.tipoparticipanteIntermediarioes_ES
cf.beneficiario.tipopersonaJurídicaes_ES
cf.beneficiario.tipopersonaNaturales_ES
cf.comite.fecha2014-01-16es_ES
cf.comite.nombreComite Innovaes_ES
cf.costo.beneficiarioaprobado37048600es_ES
cf.costo.beneficiarioreal37048600es_ES
cf.costo.corfoaprobado74334400es_ES
cf.costo.corforeal68714400es_ES
cf.costo.tipomonedaPeso Chilenoes_ES
cf.ejecutivo.nombreMarianna Celeste Delgado Gomezes_ES
cf.ejecutivo.rut237112768es_ES
cf.fecha.inicio2013-12-16es_ES
cf.fecha.postulacion2013es_ES
cf.fecha.termino2016-06-17es_ES
cf.proyecto.clusterAgriculturaes_ES
cf.proyecto.estadoTerminadoes_ES
cf.proyecto.instrumentoProgramas de Difusión Tecnológica Nacionales_ES
cf.proyecto.tipopostulacionColectivoes_ES
cf.proyecto.unidadorigenInnovaes_ES
cf.region.ejecucionRM Santiagoes_ES
cf.region.impactoRM Santiagoes_ES
cf.region.postulacionRM Santiagoes_ES
dc.contributorAgric Carmen de Bramadero Ltdaes_ES
dc.contributorAgric Santa Rosario Ltdaes_ES
dc.contributorAgric. Los Campos S. A.es_ES
dc.contributorAgricola el Carmen Ltda.es_ES
dc.contributorAgricola Forestal el Escudo Ltdaes_ES
dc.contributorAgricola Forestal y Comercial Agrocasan Limitadaes_ES
dc.contributorAgricola Joaquin Arraztio Echecolanea y Compania Limitadaes_ES
dc.contributorAgricola Piemonte Ltda.es_ES
dc.contributorAgricola Porvenir Ltdaes_ES
dc.contributorAgricola San Clemente Ltdaes_ES
dc.contributorAgricola Semillero S. Aes_ES
dc.contributorAgricola Triple a S aes_ES
dc.contributorAgrizano S aes_ES
dc.contributorAgrofruta Ltda.es_ES
dc.contributorAgropecuaria Walker Prieto S aes_ES
dc.contributorCarino Antonio Beltran Rojases_ES
dc.contributorComercial Distribuidora y Frutas Santa Elena Limitadaes_ES
dc.contributorFruticola Ramirana Limitadaes_ES
dc.contributorFundación para el Desarrollo Frutícolaes_ES
dc.contributorGerardo Urzuaes_ES
dc.contributorInmobiliaria San Pablo S aes_ES
dc.contributorInés Escobar S. A.es_ES
dc.contributorJosé Fco. Matte Lecaroses_ES
dc.contributorJuan Hernandez Gallegoses_ES
dc.contributorMaria Gracia Paulina Cox Vergaraes_ES
dc.contributorMaría Lozanoes_ES
dc.contributorPlaya Maiten S aes_ES
dc.contributorRamon Achurra y Compania Limitadaes_ES
dc.contributorTambofrut Ltdaes_ES
dc.contributorVia Pomarolo S aes_ES
dc.contributor.advisorMarianna Celeste Delgado Gomezes_ES
dc.date2013-12-16es_ES
dc.date.accessioned2014-04-01T07:42:38Z
dc.date.available2014-04-01T07:42:38Z
dc.date.issued2014-04-01
dc.descriptionAumentar la Competitividad de la Variedad Cripp´s Pink mediante la Difusión y Transferencia de Mejores Manejos de Precosecha Tales como Nutrición Carga Frutal Control del Vigor e Índices Adecuados de Madurez de Cosecha en Conjunto con el Uso de las Diferentes Tecnologías de Postcosecha (uso de Atmósfera Controlada 1mpc Enfriamiento Paulatino) para Disminuir el Pardeamiento Interno y Así Mejorar la Condición de la Fruta durante la Guarda y Optar a Mercados Lejanos.es_ES
dc.description.abstractLas Manzanas Cv. Cripp s Pink Luego de Almacenaje en Frío Pueden Sufrir Pardeamiento Interno Obligando a Guardar No Más de 3 Meses. En Europa se Produce Gran Oferta de este Cv. Durante Mayo y Julio lo que Causa Menores Precios y Mala Imagen País. La Incidencia de Pardeamiento Interno es Variable No Obstante en Chile Puede Llegar al 85%. Los Manejos para Reducir la Incidencia del Pardeamiento Interno Han Apuntado a Mejorar Condiciones Productivas y de Postcosecha, sin Embargo en Chile la Variabilidad Agroclimática de las Zonas Productivas y por Ende la Susceptibilidad a Desarrollar este Desorden es Muy Grande Haciendo Difícil Combinar Estos Manejos para Obtener Fruta Libre de Pardeamiento Interno. A Pesar de Existir Varias Investigaciones en el Extranjero y en nuestro País Validando Estos Manejos Productivos y de Postcosecha No Existe la Integración de Estas Variables a las Agroclimáticas Ni la Transferencia de Esta Información a la Industria. Alargar la Ventana de Llegada de Fruta a Europa Así como También la Apertura de Nuevos Mercados Lejanos como India y China Implicarán Obligatoriamente Guardas en Frío por Más Tiempo en Chile y Control del Pardeamiento Interno mediante Diferentes Técnicas. Dado lo Anterior la Propuesta Tiene como Objetivo Generar Nuevas Herramientas de Manejos de Pre y Postcosecha y Mejorar en Origen este Problema y Así Existirá Mayor Posibilidad de Poder Acceder a Otros Mercados con Mayores Retornos por Kilo Exportado Mejorando Así la Competitividad de Toda la Cadena y por Ende la Competitividad de Chile en este Rubro. Se Estima que al Implementar este Programa los Beneficiarios Atendidos Podrán Disminuir sus Pérdidas en un 12% Equivalente a 660. 000 de Cajas Disponibles para su Venta. La Manera de Disminuir el Pardeamiento Interno y Mejorar la Calidad y Condición de la Fruta en Destino es Hacer un Correcto Manejo en Pre y Poscosecha Implementando Prácticas de Precosecha y Cosecha Así como en el Periodo de Almacenaje. Dado lo Anterior este Pdt Busca Difundir y Transferir Tecnologías de Mejores Manejos de Precosecha Tales como Nutrición Carga Frutal Control del Vigor e Índices Adecuados de Madurez de Cosecha en Conjunto con el Uso de las Diferentes Tecnologías de Postcosecha (uso de Atmósfera Controlada 1mpc Enfriamiento Paulatino) para Disminuir el Pardeamiento Interno y Así Mejorar la Condición de la Fruta durante la Guarda y Optar a Mercados Lejanos. Se Transferirá mediante Pilotos Demostrativos Jornadas de Trabajo Talleres Seminario de Difusión y Publicaciones Todo ello con el Objetivo de Aumentar el Potencial de Poscosecha y Conservación que se Traducirá en Mejoras en Pro de Rentabilidad del Rubro.es_ES
dc.description.sponsorshipCorporación de Fomento de la Producciónes_ES
dc.identifier2013-26762-INNOVA_PRODUCCIONes_ES
dc.identifier2013-26762es_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/10014
dc.titleMejoramiento de los Manejos Agronómicos y Tecnologías de Poscosecha para Disminuir la Incidencia de Pardeamineto Interno y Aumentar la Calidad de la Fruta en Manzanas Cv Cripps Pink para Aumentar la Competitividad y Optar a Nuevos Mercadoses_ES
dc.typeproyectoes_ES

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