Desarrollo de Bioestimulantes para la Agricultura Orgánica y Tradicional, a Partir de Sangre de Salmónidos y Otros Subproductos

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cf.beneficiario.actividadeconomicaFabricación de otros productos químicos N.C.P.es_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaFABRICACION DE PRODUCTOS ENLATADOS DE PESCADO Y MARISCOSes_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaOtros servicios agrícolas N.C.P.es_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaServicios de almacenamiento y depositoes_ES
cf.beneficiario.generoMasculinoes_ES
cf.beneficiario.razonsocialComercial y Servicios Rosario S. A.es_ES
cf.beneficiario.razonsocialComercial y Servicios Sur Austral Limitadaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialFundacion Chilees_ES
cf.beneficiario.razonsocialLican Alimentos Saes_ES
cf.beneficiario.razonsocialProteoliticos Chile Limitadaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialSoc Administradora del Terminal Pesquerometropolitano S aes_ES
cf.beneficiario.rut70300000-2es_ES
cf.beneficiario.rut76070003-7es_ES
cf.beneficiario.rut77071440-0es_ES
cf.beneficiario.rut89513200-4es_ES
cf.beneficiario.rut99579390-3es_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaMediana Empresaes_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaGRAN EMPRESAes_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaMICRO EMPRESAes_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaPEQUEÑA EMPRESAes_ES
cf.beneficiario.tipoparticipanteBeneficiarioes_ES
cf.beneficiario.tipopersonaJurídicaes_ES
cf.comite.fecha2011-10-24es_ES
cf.comite.nombreCOMITE INNOVAes_ES
cf.costo.beneficiarioaprobado15000000es_ES
cf.costo.beneficiarioreal15000000es_ES
cf.costo.corfoaprobado60000000es_ES
cf.costo.corforeal60000000es_ES
cf.costo.tipomonedaPESO CHILENOes_ES
cf.ejecutivo.nombrePAOLA AMANDABLAZQUEZ GIRAUDOes_ES
cf.ejecutivo.rut107089888es_ES
cf.fecha.inicio2011-07-13es_ES
cf.fecha.postulacion2011es_ES
cf.fecha.termino2014-11-10es_ES
cf.proyecto.clusterAcuiculturaes_ES
cf.proyecto.estadoTerminadoes_ES
cf.proyecto.instrumentoProyecto de I+D Aplicada (Línea 2)es_ES
cf.proyecto.tipopostulacionColectivoes_ES
cf.proyecto.unidadorigenINNOVAes_ES
cf.region.ejecucionRM Santiagoes_ES
cf.region.ejecucionVI O'Higginses_ES
cf.region.ejecucionVIII Biobíoes_ES
cf.region.ejecucionX Los Lagoses_ES
cf.region.impactoRM Santiagoes_ES
cf.region.postulacionRM Santiagoes_ES
cf.sistemaorigenBDCes_ES
dc.contributorComercial y Servicios Rosario S. A.es_ES
dc.contributorComercial y Servicios Sur Austral Limitadaes_ES
dc.contributorFundacion Chilees_ES
dc.contributorLican Alimentos Saes_ES
dc.contributorProteoliticos Chile Limitadaes_ES
dc.contributorSoc Administradora del Terminal Pesquerometropolitano S aes_ES
dc.contributor.advisorPAOLA AMANDABLAZQUEZ GIRAUDOes_ES
dc.date2011-07-13es_ES
dc.date.accessioned2011-12-27T16:19:19Z
dc.date.available2018-06-12T08:15:22Z
dc.date.issued2011-12-27
dc.descriptionEl objetivo general del proyecto es elaborar bioestimulantes a partir de recursos marinos chilenos que están siendo sub aprovechados como son los subproductos de la industria pesquera nacional que se generan en el Terminal Pesquero y en las ferias libres Algas marinas que hoy no tienen valor comercial y la sangre de salmónidos que hoy en día no se le está dando ningún uso por medio de la elaboración de extractos hidrolizados y estabilizados de las materias primas antes mencionadas generando prototipos de productos los que serán probados en invernadero y posteriormente caracterizados y validados mediante pruebas de campo.es_ES
dc.descriptionLograr una logística manejo y acondicionamiento de las materias primas óptimo que permita obtener prototipos con carácteristicas bioestimulantes.es_ES
dc.descriptionObtención de 12 extractos en cantidades suficientes para ser evaluados a nivel de pruebas de invernadero y campoes_ES
dc.descriptionObtención de una estimación real del mercado y de la potencial demanda del o los productos desarrolladoses_ES
dc.descriptionObtener una cracterización de las materias primas que permita el desarrollo de procesos óptimos para la obtención de los distintos extractos a nivel de laboratorio.es_ES
dc.descriptionProteger los resultados obtenidos ya sean productos procesos y/o aplicaciones mediante certificados de propiedad intelectual o industrial o por medio de patentamientoes_ES
dc.descriptionValidar y caracterizar tres prototipos con pruebas de campoes_ES
dc.description.abstractEn los últimos cincuenta años la utilización de fertilizantes en el mundo se ha multiplicado casi diez veces para poder responder a una demanda creciente por alimento y piensos al mismo tiempo que aumenta la producción de cultivos altamente demandados por la sociedad como lo son las hortalizas y las frutas. Las personas cada vez requieren más alimentos y estos deben ser producidos en menores espacios debido al crecimiento desproporcionado de las ciudades por lo que se hace realmente necesario contar con una gran cantidad y calidad de fertilizantes para poder proporcionar a las personas lo que están demandando.Chile es un importador neto de fertilizantes con una importación de alrededor de 11 millones de toneladas anuales que corresponden al 85% de los fertilizantes comercializados en el país el otro 15% es de producción nacional. Este modelo de negocios hace que nuestro país este enfrentado constantemente a fluctuaciones de precios internacionales que causan problemas en la agricultura nacional considerando que los fertilizantes corresponden al 60% de los costos de producción de algunos cultivos. Los fertilizantes y/o los bioestimulantes deben ser importados a pesar de que en Chile contamos con las materias primas para elaborar un producto de igual o mejor calidad. Los bioestimulantes están compuestos principalmente por extractos de algas y aminoácidos de pescados materias primas que existen en abundancia en nuestras costas en el caso de las algas y los subproductos provenientes de industria salmonicultora. Por otro lado la sangre de salmón constituye un subproducto que genera una problemática compleja para la industria salmonicultora nacional causando graves problemas sanitarios especialmente el de la transmisión de la Anemia Infecciosa del Salmón (ISA) y por la alta carga orgánica que luego se hace presente en los riles aumentando los tiempos de retención hidráulica en las plantas de tratamiento. Hoy en día existen solo dos plantas que recuperan la sangre en los procesos productivos de salmónidos una de ellas es TRUSAL S. A. socio estratégico del proyecto. Por otro lado hoy en día la sangre de animales es sometida a hidrólisis enzimática dando una solución acuosa de aminoácidos libres y otros dímeros trímeros y polipéptidos provenientes de las proteínas sanguíneas más todos los otros componentes solubles de la sangre. Esta hidrólisis produce un insoluble constituido por el hierro (+3) orgánico ferriprotoporfirínico del grupo hemo de la hemoglobina. La mezcla de reacción es sometida a procesos de centrifugación obteniendo tanto una parte soluble la cual se vende como fertilizante foliar orgánico y una parte insoluble que al ser secado se comercializa como fertilizante orgánico para suelo.En el 2009 la empresa COMSUR LTDA. elaboró cerca de 16.000 toneladas de producto final generando cerca de 6.000 toneladas de subproductos (sin vísceras ni sangre) y aproximadamente 800 toneladas de sangre 5% del total de producción.La disponibilidad de materias primas para elaborar los fertilizantes junto a la demanda creciente de este tipo de productos además de la inexistencia de productores nacionales genera la importación de los productos y nos permite vislumbrar un mercado demandante interesante que requiere ser satisfecho con un producto de óptima calidad y con una certificación de su composición.es_ES
dc.description.sponsorshipCorporación de Fomento de la Producciónes_ES
dc.identifier2011-10605-INNOVA_PRODUCCIONes_ES
dc.identifier2011-10605es_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/5122
dc.subjectAgricultura orgánica
dc.subjectFertilizantes
dc.titleDesarrollo de Bioestimulantes para la Agricultura Orgánica y Tradicional, a Partir de Sangre de Salmónidos y Otros Subproductoses_ES
dc.typeproyectoes_ES

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