Mejoramiento Genético

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    Programa integrado para seriola desarrollo de la industria de seriola lalandi en Chile
    (2011-12-27) Paola Amanda Blázquez Giraudo
    Debe contener una exposición sintética que incluya:a)Resumen de la estructura general del Programa Integrado los hitos definidos para las 3 Etapas de ejecución propuestas. La estructura general del Programa Integrado denominado Desarrollo de la Industria de Seriola lalandi en Chile que propone el grupo liderado por la empresa Acuícola del Norte S.A. tiene sus bases en los mas de 5 años de trabajo que la empresa a dedicado al desarrollo de esta especie en nuestro país. De acuerdo con esto y el conocimiento alcanzado la VISIÓN de industria que se tiene y presenta es, Chile líder mundial en la producción de Yellowtail Kingfish Por lo que será la MISIÓN de éste, Posicionar la marca país a través de un producto de calidad PREMIUM asegurando un suministro estable y oportuno a los mercados de destino Para lograr esto el OBJETIVO GENERAL del presente Programa es, Ser los precursores de esta industria a nivel global aprovechando los avances logrados a la fecha por la industria local Por consiguiente la ESTRATEGIA definida será, Estar presentes cuanto antes en el mercado y trabajar en un desarrollo continuo y progresivo de la expansión de la demanda a lo largo de todo el Programa Integrado Es posible para nuestro país ser precursores de esta industria y estar presentes en un corto plazo con producto terminado en los principales mercados internacionales ya que se cuenta con el suministro estable durante todo el año de juveniles de Seriola lalandi proveniente de las instalaciones de reproducción de la empresa Acuícola del Norte S.A. Cabe destacar que ésta es la única empresa en el país que cuenta con la tecnología y las instalaciones adecuadas para llevar a cabo el proceso de reproducción de manera estable suministrando una cantidad suficiente de juveniles capaz de generar una industria. Por consiguiente ACUINOR esta en condiciones de procurar el correcto abastecimiento para los futuros engordadores de Yellowtail Kingfish en Chile.De acuerdo con lo anterior los objetivos o hitos generales del programa integrado para cada etapa de desarrollo son los siguientes.
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    Programa chileno para el mejoramiento genético del cerezo
    (2011-12-05) Patricia Verónica Dauelsberg Tannenbaum
    Chile necesita contar con un programa de mejoramiento genético que permita disminuir la dependencia de la industria del cerezo para el mercado fresco de variedades generadas en el extranjero. Ello contribuirá a mantener su competitividad global, evitará el riesgo de no contar con las nuevas variedades propietarias que generan los programas extranjeros, y permitirá solucionar problemas productivos locales como ampliar el período de cosecha extender la zona de cultivo hacia el norte del país y disponer de variedades con una excelente poscosecha que permita llegar con una fruta de calidad a los cada vez más distantes y exigentes mercados internacionales.Actualmente a nivel mundial no hay programas de mejoramiento genético que tengan estos como sus objetivos principales. El Programa propuesto se diseñó de manera de reducir al mínimo el tiempo entre el cruzamiento de los progenitores y el lanzamiento comercial de las nuevas variedades tratando de maximizar su eficacia y rentabilidad. Esta estrategia incluye (i) el uso de germoplasma no usado comúnmente en mejoramiento genético de cerezos, (ii) utilizar poblaciones de segregantes grandes cercanas a los 5.000 plantas de semilla anuales cosa que pocos programas a nivel mundial tienen, (iii) reducir al máximo el período en que se pueda colocar una variedad en el mercado utilizando técnicas que permitan reducir la juvenilidad anticipar la selección y hacer mas eficiente la evaluación, (iv) utilizar métodos biotecnológicos para aumentar la eficacia y eficiencia del Programa como es el uso del rescate de embriones para generar variedades de maduración temprana el uso marcadores genéticos moleculares para hacer selección precoz de caracteres de interés y utilizar la cisgenia para solucionar aquellos problemas que no se puedan abordar por medios convencionales, y (v) realizar el mejoramiento genético bajo un sistema participativo en el cual los productores se incorporen desde un comienzo tanto en el diseño como en la ejecución del Programa.Los objetivos técnicos del Programa son la obtención de variedades (i) de maduración muy temprana y muy tardía para extender el período de cosecha, (ii) de bajo requisito de frío para ampliar la zona de cultivo al norte de la Latitud 33º, (iii) con larga vida de poscosecha (fruto firme y pedicelo resistente a la deshidratación y el pardeamiento) que posibilite su exportación por barco en vez de por avión como hoy ocurre mayoritariamente, (iv) resistentes a la partidura para evitar las pérdidas por lluvias durante la cosecha, (v) de floración tardía para evitar los riesgos de las heladas de primavera, (vi) con fruta de gran tamaño (<10 g), y (vii) de gran productividad es decir resistente a enfermedades con alto potencial de dardificación y autofértiles.El Programa propuesto será desarrollado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias una de las pocas instituciones chilenas que tiene experiencia en mejoramiento genético frutícola y que cuenta con capacidades humanas e infraestructura únicas en el país. Sin embargo tal vez la mejor garantía de que este programa puede llegar a ser exitoso es la participación de la Pacific Agri-Food Research Centre de Summerland dependiente de Agriculture and Agri-Food Canada. El Programa de Mejoramiento Genético que allí se realiza es probablemente el más exitoso del mundo y lo que es más importante el generador de las principales variedades actualmente cultivadas en Chile. Adicionalmente el programa establecerá otras colaboraciones particularmente con el Programa de Mejoramiento Genético de la Universidad de Bologna en Italia y para el desarrollo de actividades en el ámbito de la genómica con otros socios de BioFrutales S.A. como la Universidad Andrés Bello.Para el logro de los objetivos estratégicos el Programa propuesto se desarrollará al amparo del Consorcio BioFrutales S.A. bajo un esquema de mejoramiento genético participativo es decir con la activa participación y bajo la dirección del sector productivo lo que garantiza la pertinencia del Programa y de sus estrategias. El costo del Programa será de $ 1.187.000.000 para un período de 10 años de los cuales $ 180.000.000 los aportan Biofrutales S.A. y sus socios e INNOVA-Chile otorgará un subsidio de $ 821.000.000. El Programa se plantea como meta poner en el mercado global en un plazo de 20 años contados desde el inicio del Programa por lo menos 3 nuevas variedades todas las cuales serán protegidas por derechos de propiedad intelectual y una de ellas será de características tales que amerite su puesta en el mercado bajo un esquema de comercialización tipo club en el cual no sólo se paguen regalías por las plantas sino que también por la fruta. La evaluación económica del proyecto bajo estos supuestos arroja un TIR privado de 18% y un VAN de MM$ 825. Bajo este esquema de negocio el Programa tiene una sustentabilidad asegurada en el largo plazo.
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    Fortalecimiento del mejoramiento genético del duraznero mediante la vinculación internacional y la selección asistida
    (2011-12-05) Felipe Eduardo Aceituno Aceituno
    El programa Innova busca fortalecer el programa de mejoramiento genético de duraznero/nectarino Australis Breeding® (PMG Australis Breeding®) mediante la asociación con un PMG extranjero la generación de nueva variabilidad genética la selección asistida por marcadores moleculares y la participación de empresas productoras/exportadoras claves del sector que permitirán la rápida adopción de la tecnología por parte de la industria chilena. El PMG Australis Breeding® es desarrollado por Andes Nursery Association (ANA) y la Universidad de Chile desde 1998 y ha sido el primero en generar variedades chilenas (Andes Du-1 en 2008 y dos nectarinos en fase de protección durante 2010). La tasa de generación de variedades con la actual estructura se proyecta en una variedad cada dos años sin embargo mediante la presentación del actual programa Innova se cuadruplicará esta tasa llegando a 2 variedades licenciadas por año a partir del octavo año. Además gracias a la incorporación de empresas exportadoras/productoras comprometidas en el desarrollo de los productos y en el financiamiento de las actividades se logrará que la transferencia tecnológica hacia la industria sea mucho más rápida y efectiva. Se buscará además fortalecer la acción del PMG mediante la vinculación con un PMG líder en el mundo incorporando germoplasma de elite y evaluando sus genotipos en origen según los requerimientos de vida de pos cosecha de la propia industria chilena. Además se constituirá una plataforma de mejoramiento asistido por marcadores moleculares (MAB) que en una primera fase será financiada con el presupuesto del programa Innova. Esta plataforma buscará seleccionar nectarinos de pulpa no susceptible a harinosidad y se orientará a desarrollar los modelos de uso de estas herramientas en el ámbito del PMG que garanticen su aplicación efectiva en términos de relación costo/beneficio. En una segunda fase con fondos distintos (FONDEF) se desarrollarán nuevos marcadores asociados a caracteres más complejos como coloración de la piel aroma o contenido de azúcares que serán también utilizados como herramientas de selección precoz dentro del PMG. Se estructurará en tres etapas en la primera se desarrollará evaluará y seleccionará la variabilidad genética nueva. Se constituirá y enriquecerá la base genética del PMG generando 50 poblaciones segregantes al año y evaluando el desempeño técnico de las Líneas Genéticas Avanzadas (LGA). Además se iniciará la negociación para constituir un acuerdo de colaboración entre el PMG Australis Breeding® y un PMG privado europeo. Este acuerdo ayudará a alcanzar variedades de alta calidad en tiempos menores a través del uso de germoplasma de elite y mediante la evaluación por parte del PMG extranjero de los genotipos en origen utilizando criterios que satisfagan a los requisitos de la industria chilena particularmente en cuanto a la evaluación de pos cosecha prolongada (30 y 45 días). Se constituirá y mantendrá un banco de germoplasma enriquecido con aproximadamente 200 genotipos. Se realizarán manejos agronómicos mirados a reducir el periodo juvenil de los seedlings. Se realizará una evaluación de pre y pos cosecha de los seedlings y ya a la cuarta temporada de crecimiento en el Campo de Seedlings se realizará la selección de los individuos superiores y se injertarán en patrón Nemaguard . En una segunda etapa se validarán los nuevos genotipos y el uso de MAB para lo cual se generará una plataforma de MAB que en primer lugar evaluará el estatus alélico del germoplasma particularmente para caracteres que afectan el desempeño de pos cosecha de la fruta como es el fenotipo de piel glabra (g/g) y pulpa no fundente (m/m). Además se buscará generar un modelo de uso de la MAB que sea sustentable técnica y económicamente en el ámbito de un PMG activo. En cuanto a la validación de los genotipos las líneas genéticas avanzadas (LGA) serán establecidos a razón de 10 plantas/LGA en dos Unidades Experimentales representativas de condiciones edafoclimáticas de zonas frutícolas chilenas: El Tambo y Paine. En estas condiciones se evaluará el desempeño técnico de ellas desde el punto de vista vegetativo y reproductivo. Se realizará análisis sensorial y pruebas de laboratorio para establecer la calidad de la fruta y desempeño en pos cosecha. De entre aquellas LGA que resultaron destacadas por méritos productivos y/o de calidad de su fruta pasarán a denominarse Variedades Pre Comerciales (VPC) y serán traspasadas a los mandantes. En la tercera etapa se transferirá a las empresas mandantes y se generará un modelo de Mejoramiento Genético Participativo. Se evaluará el desempeño de las VPC en condiciones productivas normales por parte de las empresas mandantes. Aproximadamente 4 genotipos por año serán propagadas y evaluadas durante cuatro años en su desempeño de pre y pos cosecha. Se realizará una evaluación de su aceptabilidad entre consumidores de fruta y también entre agentes claves de la industria. Serán protegidas dos variedades por año a partir del octavo año del programa Innova y se generarán modelos de negocios específicos para cada producto los cuales buscarán hacer rentable el negocio para todos los agentes de la cadena productiva. Además al impulsar el Mejoramiento Genético Participativo se facilitará la adopción de la nueva tecnología y la generación de negocios. Se considera un plan de divulgación oral basado en Días de Campo a partir del tercer año en que se darán a conocer los nuevos genotipos tempranos de media estación y tardíos en tres reuniones por año. Asimismo al final de la temporada se realizará una charla que abarcará toda la información generada durante esa temporada. Se llevará a cabo un seminario internacional durante el cuarto año del programa Innova en el cual se invitarán a importantes científicos relacionados con la investigación en duraznero. Se contempla además realizar una publicación de extensión y una publicación científica al año a partir del tercer año. Finalmente se mantendrá un sistema de encuestas que permita generar un canal de comunicación abierto entre el PMG y la demanda no sólo en Chile sino que con los potenciales consumidores en Europa y Estados Unidos. La generación de variedades que mantengan un alto estándar cualitativo luego de una fase de conservación prolongada redundará en un 10-20% de mayor precio que el promedio actual como se observa hoy en día en aquellas variedades superiores. Además se ha constatado que los viveros no están vendiendo plantas de durazneros para el mercado fresco desde los años 2003-2004 porque la fruta está mostrando malas liquidaciones en la exportación. Por otro lado la venta de plantas de nectarinos también ha bajado aunque manteniendo volúmenes aceptables con variedades protegidas y diferenciables (Jadue y Poblete 2009). Se asume una superficie estabilizada todos los años en Chile deberían ser re plantadas alrededor de 1.1877 ha.
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    Posicionamiento del cultivo de centolla austral para la diversificación de la acuicultura de especies nativas
    (2011-10-04) María Inés Mena Q.
    La centolla austral (Lithodes santolla Molina 1782, Decapoda: Lithodidae) es un recurso pesquero de gran valor comercial. Los desembarques de las otras centollas del mundo (king crab) han disminuido casi a la mitad en 10 años y en el mismo período Chile incrementó su participación en el mercado de un 4% a un 11.5%. Esta situación económica junto con lo preocupante de la situación de las pesquerías nacionales ha despertado el interés por desarrollar la tecnología del cultivo de esta especie. Pese a los avances logrados en el marco de varios proyectos ejecutados por la Universidad Austral de Chile reconocida como la institución que lidera el desarrollo de tecnología de cultivo aun persisten brechas tecnológicas en el desarrollo del cultivo y se vislumbra una serie de productos alternativos y otros complementarios a la carne de centolla. Para la fase de hatchery la tecnología de cultivo se ha desarrollado como para producir más de 40.000 juveniles tempranos por batch en 28m2 de infraestructura pudiéndose producir varios batch al año. La fase de nursery también se desarrolla en condiciones controladas en laboratorio. Aunque se han probado con éxito dietas comerciales estas son comparativamente caras ($7.500 los 55g) y no han sido desarrolladas para cubrir todos los requerimientos nutricionales de la especie y son efectivas solo para esta fase de nursery. Dependiendo del objetivo productivo biomasa o número de individuos se puede utilizar un sistema de cultivo colectivo o uno de cultivo individual con significativamente menores mortalidades en esta último pero se incrementan los costos de operación. Para la fase de engorda hasta el momento se ha trabajado en sistemas suspendidos en el mar. Estos han permitido elaborar curvas de crecimiento y obtener datos de sobrevivencias altas mantenidos en sistema individual. La alimentación en cultivo individual en sistema suspendido inicialmente muy engorrosa se ha mejorado notoriamente pero aun depende de alimento fresco dado que las dietas experimentadas no han dado los resultados esperados. Hasta no tener una dieta artificial desarrollada (o al menos el formato de la dieta) no se podrá automatizar el sistema de cultivo. Sin embargo con la tecnología disponible es posible llevar a cabo producciones a nivel piloto.