Delpalto, único aceite de palta hass extra virgen

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cf.beneficiario.actividadeconomicaNo informadoes_ES
cf.beneficiario.etniaNo Informadoes_ES
cf.beneficiario.generoNo Informadoes_ES
cf.beneficiario.razonsocialPontificia Universidad Católica de Chilees_ES
cf.beneficiario.razonsocialAlimentos San Alberto Ltda.es_ES
cf.beneficiario.rut81698900-0es_ES
cf.beneficiario.rut76405740-6es_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaGran Empresaes_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaMicro Empresaes_ES
cf.beneficiario.tipoparticipanteIntermediarioes_ES
cf.beneficiario.tipoparticipanteBeneficiarioes_ES
cf.beneficiario.tipopersonaJurídicaes_ES
cf.comite.nombreNo Informadoes_ES
cf.costo.tipomonedaPeso chilenoes_ES
cf.ejecutivo.nombreMilitza Aguirre M.es_ES
cf.ejecutivo.rut104967027es_ES
cf.fecha.ano2007es_ES
cf.fecha.inicio2007-12-14es_ES
cf.proyecto.clusterAlimentos procesados y bebidas no alcohólicases_ES
cf.proyecto.instCSAALPEMes_ES
cf.proyecto.instrumentoCapital Semilla Apoyo a la Puesta en Marchaes_ES
cf.proyecto.tipopostulacionIndividuales_ES
cf.proyecto.unidadorigenInnovaes_ES
cf.region.ejecucionRM Santiagoes_ES
cf.region.impactoRM Santiagoes_ES
cf.region.postulacionNo Informadoes_ES
cf.sistemaorigenBDC-oldes_ES
dc.contributorPontificia Universidad Católica de Chilees_ES
dc.contributorAlimentos San Alberto Ltda.es_ES
dc.contributor.advisorMilitza Aguirre M.es_ES
dc.date2007-12-14es_ES
dc.date.accessioned2011-12-19T13:21:48Z
dc.date.available2012-12-14T03:00:29Z
dc.date.issued2011-12-19
dc.descriptionPosicionarse en los mercados objetivos como un proveedor de aceite de palta de calidad premium gourmet, destinado a satisfacer la exigente demanda del consumidor cosmopolita.es_ES
dc.description.abstractEste proyecto tuvo como objetivo posicionar a la empresa Alimentos San Alberto Ltda. en el mercado objetivo como un proveedor de aceite de palta de calidad “premium gourmet”. El aceite de palta extra virgen, compuesto 100% por palta hass y libre de cualquier preservante u otra sustancia ajena al fruto que lo origina. La innovación se presenta en la automatización del proceso productivo, al incorporar maquinaria que permite evitar la oxidación de la palta y asegurar una mayor estabilidad en el tiempo del producto.es_ES
dc.description.sponsorshipCorporación de Fomento de la Producciónes_ES
dc.identifier07CS-0084-INNOVA_PRODUCCIONes_ES
dc.identifier07CS-0084es_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/3330
dc.subjectProducción de alimentoses_ES
dc.subjectComercializaciónes_ES
dc.subjectAguacatees_ES
dc.titleDelpalto, único aceite de palta hass extra virgenes_ES
dc.typeProyectoes_ES

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